★サビナのカレーレシピ★
SPLASHのサビナです
今日は「夏バテ飛んでけカレー」を作りました
なんと、レシピ公開〜〜〜〜〜〜
1・材料は
ひき肉、ひよこ豆、コーン、玉ねぎ、塩、こしょう、
スパイス10種類、スープの素、野菜ジュース、サラダ油
2・まずはじめに、みじん切りした玉ねぎを炒めます
3・次にひき肉を入れて炒めます(豚でも鶏でもOK!)
4・塩・コショウで味付けしたら、野菜ジュースを
入れます。甘さの少ない100%野菜ジュースが良いです。
5・スープを足しながらしっかり煮込んでいきます。 そして、
スパイスを入れます。
(今回は、クミン、コリアンダー、ガラム、チリペッパーなど)
6・最後にひよこ豆やコーンを入れて少し煮込みます
7・完成〜〜
8・お皿に、ご飯と、野菜を乗せて、その上から
「夏バテ飛んでけカレー」をかけて出来上がり〜
みなさん、どうですか〜
意外と、簡単でしょ
でも、本当は写真を撮ってる人がうるさくアドバイス
してくれたんです。一人じゃ簡単にはできなかったと思いま〜す(笑)
でも、90%は私が作ったんですからね
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