★サビナのカレーレシピ★

SPLASH

2010年08月20日 11:44





SPLASHのサビナです


今日は「夏バテ飛んでけカレー」を作りました 



なんと、レシピ公開〜〜〜〜〜〜


1・材料は

   ひき肉、ひよこ豆、コーン、玉ねぎ、塩、こしょう、
   スパイス10種類、スープの素、野菜ジュース、サラダ油

      


2・まずはじめに、みじん切りした玉ねぎを炒めます

   


3・次にひき肉を入れて炒めます(豚でも鶏でもOK!)

    


4・塩・コショウで味付けしたら、野菜ジュースを
  入れます。甘さの少ない100%野菜ジュースが良いです。

    


5・スープを足しながらしっかり煮込んでいきます。  そして、
  スパイスを入れます。
  (今回は、クミン、コリアンダー、ガラム、チリペッパーなど)

  


6・最後にひよこ豆やコーンを入れて少し煮込みます


    


7・完成〜〜

    


8・お皿に、ご飯と、野菜を乗せて、その上から
  「夏バテ飛んでけカレー」をかけて出来上がり〜    

   


みなさん、どうですか〜 

意外と、簡単でしょ



でも、本当は写真を撮ってる人がうるさくアドバイス
してくれたんです。一人じゃ簡単にはできなかったと思いま〜す(笑)


でも、90%は私が作ったんですからね




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